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    前阵子为了全新10款豆单,大伙上培训课时,各款咖啡风味我们皆尝得尽兴,独独就少了这一款也门摩卡,自7月新豆单上市时,也有不少咖啡行家关切着我们的也门摩卡何时到货。




    终于,9月初到货啦!经过烘焙、养豆数日,门店一拿到咖啡豆,我迫不及待撕开咖啡豆袋,一阵烟熏焦苦感,仿佛是85%的浓郁生巧克力味立刻涌了上来!经过研磨之后,香气更加浓郁。


    來店点用也门摩卡,加购指定巧克力甜点,立减10元。




    1. 优惠自即日起至9月16日止


    2. 甜点每日新鲜供应,售完为止


    3. 不得与其他优惠并用


    4. 店家保留活动解释权、中止权


    门与非洲相隔一个海峡,位于其中的摩卡曾是世界上最大咖啡贸易出口港。




    咖啡树生长在陡峭岩壁上,降雨量少、土壤贫脊,人民需要拉着骆驼、驴子采摘、使用石臼去壳。艰困的种植环境,孕育出独一无二的摩卡咖啡豆,带有一股自然与狂野的神秘风味。




    摩卡,经过日晒处理、中深度烘焙更凸显黑巧克力的苦甜韵味,口感厚实。也门至今仍然长期内战,导致咖啡豆年产量锐减,是为难得一见的单品。


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